| アユ：琵琶湖から安曇川へ、次々遡上 やな漁最盛期 |
| 2008年5月30日 |
| 高島市の安曇川で、琵琶湖から遡上（そじょう）したアユを捕らえる北船木漁協（同市安曇川町北船木）の「やな漁」が最盛期を迎え、銀鱗（ぎんりん）を輝かせたアユが次々に水揚げされている。 やな漁は、竹で編んだ仕掛け「簀（す）」（高さ約８０センチ、幅約１２０メートル）を川幅いっぱいに広げ、川の両岸に設けたいけすにアユをおびき寄せて確保する伝統漁法。川の両岸のいけすに入ったアユは、ポンプなどで出荷用の別のいけすに移される。 今年の漁は、４月下旬から開始。渇水などがない限り、８月２０日まで続けられる予定。アユは、河川放流用の種苗として出荷されたり、地元の湖魚料理店などで佃煮などに加工される。同漁協やな組の漁師は「今年の漁獲量は上々」と話している。 |
| 毎日新聞 |
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