| かれんなソバの花 高島で見頃 |
| 2016年9月22日 |
| 高島市今津町の箱館山のふもとでソバの花が咲き誇り、小さな白い花びらの群生が一面に広がっている。１０月中旬まで楽しめそう。 同町日置前一帯で収穫されたソバは地元名産「箱館そば」として知られており、毎年冬には多くの人が食べに訪れる。 ２２軒ほどの農家が３６ヘクタールの畑で栽培。今年は晴天が多かったため、例年より３日ほど早く開花したという。１１月上旬には刈り取られ、約１２トンを地元のそば屋などに出荷する。 近所の農家井川勝男さん（７４）は「ソバの花を見ると季節を感じる。また新そばを味わえるのが楽しみ」と笑顔を見せた。 |
| 中日新聞＋プラス |
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